Покупатели смогли приобрести продукцию республиканских производителей. ГТРК «Башкортостан»
В эти выходные в Уфе и по всей республике прошли осенние сельхозярмарки. Покупатели смогли приобрести продукцию республиканских производителей. Что фермеры предоставили на прилавках и можно ли сэкономить при посещении таких ярмарок, выясняла Карина Юзбашян.
На площади перед Дворцом Спорта — настоящий фермерский рай. Натуральная продукция на любой вкус и всё от местных производителей.
“До июля у меня в лоджии, знаете, как хорошо сохранилась. И эта тоже будет хранится, она же не привозная, а местная”.
Радик Ахметханов из Караидельского района много лет занимается выращиванием овощей. И знает толк в этом деле. На ярмарку в Уфу фермер привез молодой картофель.
Радик Ахметханов, фермер:
“Не только ценой, но и качеством берём. Цены с прошлого года примерно одинаковые. Урожайность по сравнению с предыдущими годами намного слабее”.
У Марата Адиева из Бураевского района тоже своё большое хозяйство. Лето выдалось жарким, и овощи успели напитаться энергией солнца, говорит мужчина. В Уфу тоже приезжает не первый раз. Признается, здесь у фермера уже есть свои постоянные покупатели.
Марат Адиев, фермер:
“Всё делается руками человека. Натуральный чистый продукт. Своё родное, родной Башкортостан. С каждым годом появляются свои покупатели. Все уже узнают нас, и покупают капусту и морковь с Бураевского района”.
Кроме овощей на осенней ярмарке — фрукты, мёд, рыба. Сами фермеры стараются продавать свою продукцию по ценам ниже рыночной, примерно на 20%. Говорят, на ярмарки — это хорошая поддержка местных производителей и широкий рынок сбыта.
Владислав Вольвич, фермер:
“Тыква, чеснок, морковь, всё выращено в своем фермерском хозяйстве. Ценовой сегмент бюджетный, дешевле, чем в супермаркетах. Покупатели помнят, знают и приходят. Кто купил один раз, второй раз обязательно возвращается”.
Осенние ярмарки уже давно завоевали популярность среди горожан. Сезонные продукты разлетаются буквально за несколько часов. Многие ждут выходных, чтобы сделать покупки на зиму. Есть у уфимцев и свои фавориты.
Организацию таких ярмарок ценят и сами сельхозпроизводители. В Уфу приезжают из самых разных уголков республики.
Алик Рамазанов, начальник информационно-аналитического отдела администрации Октябрьского района Уфы:
“Очень много приехало производителей из разных районов Республики. Это и Бураево и Балтачевский район. Покупатели очень охотно идут на ярмарки и покупают именно продукцию, которая привезена из села”.
Столичные власти планируют и дальше развивать ярмарочную деятельность. Тем более, что такие площадки уже давно показали свою востребованность.
Карина Юзбашян, корреспондент:
“Сезонные сельхозярмарки уже стали традиционными для жителей столицы. Фермеры ближайших районов республики представили свою продукцию. Это молодой картофель, морковь, яблоки, груши, мед и многое другое. А покупать здесь или же в магазине решают только сами уфимцы”.
Источник: gtrk.tv
